БлендКлассический Эспрессо Скидка
Средняя обжарка
Под конец обжарки выключилась горелка, получился светлее обычного.
Классический эспрессо бленд — наша авторская смесь кофе, состоящая из 100% арабики. Это кофе с мягким вкусом, плотным телом, невысокой кислотностью и ощутимой сладостью. Основное его назначение — быть повседневным плотным кофе в эспрессо, но с интересными нотами во вкусе, и отличной основой для молочных напитков.
Смесь обжаривается немного темнее, чем наш Эспрессо бленд и подойдет для заваривания в эспрессо, джезве, гейзерной кофеварке и френч-прессе. Также он хорошо сочетается с молоком. На данный момент в смесь входит кофе из Бразилии, Колумбии и Коста-Рики.
Мы пока подбираем состав смеси и оптимальный профиль обжарки, но в дальнейшем смесь будет обновляться с поступлением новых урожаев и появлением более интересных лотов таким образом, чтобы вкусовой профиль был качественным и оставался узнаваемым.