Привет, друзья, с вами Андрей.

Многие знают, что у меня есть хобби — наушники. Я проделал большую работу, собрал и публикую свою базу измерений АЧХ, где можно посмотреть как объективно “звучат” разные наушники, сравнить их между собой и с популярными референсными таргетами. Те, кто тоже увлекаются наушниками понимают, насколько это полезный инструмент.

Итак, встречайте — Coffeewave Headphones.

Пока в базе присутствуют, в основном, внутриканальные проводные наушники. Позже добавятся TWS, полноразмерные и все остальное, что вообще возможно измерить.

Также выкладываю предварительную версию текстового рейтинга с короткими личными заметками: что понравилось, что не очень, и почему.

Для тех, кто пока плохо понимает о чем речь — не переживайте, скоро начнете. Позже расскажу подробнее о том, что отображено на графиках, что такое качественный звук и как пользоваться инструментом сравнения.

Слушаем наушники и покупаем кофе.

Видеообзор:

• YouTube
• ВК

Привет, друзья! На связи Андрей, и сегодня поговорим о ручной кофемолке Hibrew G4B. Эту модель мне прислали около полугода назад, и с тех пор она успела стать моим постоянным спутником в приготовлении кофе. В этой статье поделюсь своими наблюдениями, плюсами и минусами, накопленными за продолжительное время использования.

Подготовили подробное описание и руководство по использованию нашего сервиса для обжарщиков Coffeewave Plus. Сервис позволяет успешно решать задачи, связанные c управлением складом зеленого кофе и качеством на обжарочном производстве.

Друзья из Китая прислали на обзор кофеварку Hibrew H11. В видео прошлись по основным моментам и составили свое мнение. Короткое резюме внутри поста.

Для тех, кому важно качество

Coffeewave Plus — cервис для обжарщиков кофе, который позволяет удобно организовать работу со складом зеленого кофе и управлять качеством обжарки.

Сняли очередное видео! На этот раз с обзором недорогой рожковой кофеварки, которая при знакомстве оказалась интереснее, чем могло показаться на первый взгляд.

Привет, друзья. Мы постоянно тестируем наш кофе на всех возможных способах приготовления кофе, чтобы быть уверенными в том, что все делаем правильно. Отдельный большой пласт устройств представляют кофемашины-автоматы. Мы уже снимали обзор популярнейшей Nivona 520, а теперь пришло время посмотреть на что способна Delonghi 350.15.B. Приятного просмотра!

На прошлой неделе прошел национальный чемпионат по обжарке кофе. Я занял пятое место из 36 участников. Состав участников можно описать так: все, кто в России умеет (считает, что умеет) профессионально жарить кофе, не побоялся проиграть и имеет 30 тысяч рублей на стартовый взнос. Думаю, что пришло время подвести итог и поделиться впечатлениями. 

С темой сравнения кофемолок я разбираюсь уже давно давно. Началось все с постов на прокофе, продолжилось публикациями на хоумбариста. Одной из последних попыток разобраться было видео на нашем Youtube-канале.

Когда все начиналось, у меня было не так много опыта в кофе, который компенсировался энтузиазмом. В какой-то момент было стойкое убеждение в том, что помол решает и кофемолка в большей степени обеспечивает качество эспрессо. Потом вышла книжка Максвелла Колонны Дэшвуда "Water for coffee", которая сместила фокус внимания на воду, потом Пергер намекнул, что давление и расход воды из группы сильно влияют на равномерность и качество экстракции. Одновременно с этим я сам начал все глубже и глубже погружаться в тему качества зеленого зерна и обжарки. Вещи становились сложнее с каждым днем :)