БразилияМоджиана

О кофе

Страна: Бразилия
Регион: Можиана
Высота: 850–950 метров над уровнем моря
Сбор урожая: июнь — октябрь

Мягкий кофе со спокойным сбалансированным вкусом сочетающим в себе ноты шоколада, орехов и легкую цитрусовую кислотность. Подходит для всех способов приготовления, особенно для эспрессо, френч-пресса, гейзерной кофеварки и джезвы. Отлично сочетается с молоком.

Можиана

Можиана — один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-ди-Минас и Серрадо. Он находится на границе штатов Сан-Паулу и Минас-Жерайс, в северной части Сан-Паулу.

Регион так назван в честь железнодорожной компании, активно работавшей тогда, когда кофе и железная дорога воспринимались как единое целое.